Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 g de banha de porco (aquecida)
- 1 colher (chá) de sal
- ½ litro de leite (fervido)
- Chocolate ao leite
- Coco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione a farinha, abra um furo no meio e e acrescente a banha e o sal e misture.
- Vá adicionando o leite aos poucos e misture até a massa desgrudar da mão.
- Reserve a massa.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Montagem
- Separe um pouco de massa.
- Abra o disco.
- No meio coloque o chocolate.
- Feche a empanada.
- Umedeça as pontas com um pouquinho de água.
- Polvilhe o coco ralado por cima.
- Leve ao forno. preaquecido por 20 minutos ou até ficar assado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
