O verão é a época perfeita para apostar em receitas rápidas, leves e refrescantes, que combinam praticidade com muito sabor. Para ajudar você a aproveitar a estação ao máximo, a chef Debora Campos, do Instituto Gourmet, compartilhou cinco essa deliciosa receita de espetinho de frutas com calda de iogurte, ideal para os dias quentes.
Como fazer espetinho de frutas com calda de iogurte
Monte os espetinhos intercalando as frutas nos palitos de churrasco. Misture o iogurte com o mel para fazer a calda. Sirva os espetinhos com a calda ao lado para mergulhar.
Ingredientes
- 1 banana em rodelas
- 1 manga em cubos
- 1 kiwi em pedaços
- 8 morangos inteiros
- Palitos de churrasco
Calda
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de mel
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Monte os espetinhos intercalando as frutas nos palitos de churrasco.
- Misture o iogurte com o mel para fazer a calda.
- Sirva os espetinhos com a calda ao lado para mergulhar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos