O verão é a época perfeita para apostar em receitas rápidas, leves e refrescantes, que combinam praticidade com muito sabor. Para ajudar você a aproveitar a estação ao máximo, a chef Debora Campos, do Instituto Gourmet, compartilhou essa deliciosa receita de mousse de maracujá com toque de limão. Uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias quentes.
Como fazer mousse de maracujá com toque de limão
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma textura homogênea. Coloque a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Antes de servir, decore com as raspas de limão.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- Raspas de limão para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma textura homogênea.
- Coloque a mistura em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
- Antes de servir, decore com as raspas de limão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)