Ingredientes
- 100 g de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
- Chocolate granulado para decorar.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Transfira o chocolate frio para o liquidificador e junto o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem.
- Unte refratárias individuais e despeje o creme de chocolate.
- Arrume as forminhas em uma assadeira e leva ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno e cubra com chocolate granulado.
- Sirva gelado.
Rendimento: 6 porções.
