Receita de Flan com calda de morango

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
• Morangos a gosto para decorar

Calda

• 2 xícaras (chá) de morangos picadinhos
• 1 xícara (chá) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Para a calda, misture o morango com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma calda e desligue o fogo e espere esfriar.
• Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
• Coloque em uma forma de buraco no meio untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
• Retire da geladeira, espalhe a calda por cima e decore com morangos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 20 minutos