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Receita de Flan de amora com leite condensado


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de amora picada ou morango
  • 2 potes de iogurte natural

Calda

  • 1 xícara (chá) de amora picada ou morango
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, a amora e o iogurte.
  • Em seguida, adicione a gelatina reservada e misture delicadamente.
  • Coloque em uma forma de furo central molhada.
  • Leve para gelar por cerca de quatro horas.
  • Desenforme com cuidado.

Calda

  • Em uma panela, misture a amora, o açúcar e a água.
  • Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda.
  • Deixe esfriar e sirva com o flan.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:4h30min

Valor calórico:192kcal

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