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Receita de Folhadinho de maçã


Avaliação: / Folhadinho de maçã2 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 3 colheres (sobremesa) de açúcar de pasteleiro
  • 8 colheres (chá) de compota de damasco
  • 1 colher (chá) de canela
  • 400g de massa folhada
  • 8 maçãs
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno.
  • Descasque as maçãs e retire o centro pelo lado do pé.
  • Faça uma mistura da compota com o açúcar e a canela e recheie o centro de cada maçã com 2 colheres (chá) desta mistura.
  • Estenda a massa folhada de forma a fique com 2 a 3 milímetros de espessura.
  • Corte em quadrados, do tamanho adequado para as maçãs, e embrulhe na massa.
  • Coloque as maçãs embrulhadas num tabuleiro untado com margarina, borrife com água, pincele com ovo batido e leve ao forno a cozinhar até ficarem douradas.
  • Antes de servir polvilhe com o açúcar em pó.
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