Ingredientes
- ¼ de xícara (chá) de suco de limão ou laranja
- ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 pitada de canela em pó
- 4 xícaras (chá) de frutas maduras (banana, manga, abacaxi, pêssego, etc.)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela pequena sobre o fogo médio, misture o suco, o açúcar e a canela.
- Mexa até que o açúcar dissolva, formando o glacê.
- Alterne as frutas em 6 espetos.
- Unte uma assadeira antiaderente com 1 fio de óleo.
- Pincele as frutas com o glacê.
- Coloque na assadeira.
- Grelhe por 2 minutos de cada lado até dourar nas pontas.
- Sirva imediatamente.