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Receita de Gelado de figo com leite condensado


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina em pó sabor limão
  • 1 lata de figo em calda (reserve a calda)
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Prepare as gelatina conforme as intruções da embalagem, acrescente o figo picado com a calda, o creme de leite, o leite condensado e misture.
  • Coloque em um refratário grande e leve à geladeira por 2 horas.
  • Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
  • Espalhe sobre o doce do refratário leve à geladeira por 1 hora.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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