Receita de Gelado de manga e coco com salada de frutas

Ingredientes

  • 2 mangas grandes sem casca, picadas
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • Frutas a gosto picadas

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado.
  • Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture ao creme.
  • Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir, complete as taças com as frutas picadas.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Calorias: 225 por porção

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