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Receita de Gelado de melão e melancia


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de melão cortado em bolinhas
  • 1 envelope de gelatina diet de limão
  • 2 xícaras (chá) de água

Calda

  • 2 xícaras (chá) de melancia cortada em bolinhas
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de adoçante
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • Coloque as bolinhas de melão em uma forma de pudim molhada.
  • Dissolva a gelatina na água fervente e espere amornar.
  • Coloque sobre as bolinhas e leve para gelar.
  • Para a calda, misture os ingredientes e leve para engrossar.
  • Desenforme e sirva com a calda.

Rendimento: 4 porções

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