Ingredientes
- 250 g de chocolate para culinária
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de sumo de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe 1/3 do leite condensado para um recipiente e coloque o restante numa tigela.
- Meça o sumo de laranja pela a lata e misture à porção de leite da tigela.
- Depois de bem batido, coloque o preparado em pequenas formas de flans, de alumínio e leve no congelador.
- Quatro horas depois, conforme o tamanho dos moldes, estará o gelado pronto a servir.
Molho
- Derreta o chocolate para culinária em banho-maria, ao qual misturou a menor porção do leite condensado guardado para esse efeito no princípio da confecção do gelado.
- Desenforme o gelado sobre pratinhos de sobremesa, previamente gelados na geladeira.
- Sirva regados com o molho.
