Receita de Gelatina soft diet

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina diet sabor morango
  • ½ litro de água
  • 1 ½ xícara (chá) de morangos picados
  • 2 claras em neve
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
  • Acrescente 1 xícara (chá) de morangos picados e leve à geladeira.
  • Quando estiver em ponto de clara de ovo, junte as claras em neve e misture devagar.
  • Despeje em uma fôrma redonda com buraco no meio e leve à geladeira.
  • Bata no liquidificador o restante dos morangos com ½ xícara (chá) de água e adoçante.
  • Reserve.
  • Quando a gelatina estiver pronta desenforme em um pirex fundo e despeje o molho por cima.
  • Sirva gelado.

Rendimento:8 porções

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