Receita de Guacamole com pepino

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
  • Pimenta vermelha picada a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

  • Amasse o abacate com um garfo e misture todos os temperos.
  • Guarde na geladeira por duas horas coberta com plástico filme.
  • Para servir, coloque sobre alfaces e enfeite com pepino picado.

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