Ingredientes
- 2 mamões papaia maduros e firmes.
- 2 colheres (chá) de suco de limão.
- 1 pote de iogurte desnatado natural.
- 1 gema de ovo.
- 1 colher (sobremesa) adoçante para forno e fogão.
- 1 clara batida em neve.
- 4 colheres de geléia de frutas diet / light.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os mamões ao meio no sentido do comprimento.
- Retire toda a semente com uma colher.
- Umedeça a polpa da fruta com o suco de limão e reserve.
- Misture a gema de ovo, o adoçante, o iogurte e acrescente a clara em neve, mexendo cuidadosamente.
- Distribua a mistura nas metades dos mamões e coloque por cima uma colher da geléia de fruta de sua preferência.
- Conserve em geladeira.
Rendimento:4 porções.
