Receita de Salada fantasia de mamão

Salada fantasia de mamão
Foto: Alimente-se Bem/Sesi

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de mamão formosa
  • 16 azeitonas pretas
  • ½ xícara (chá) de tomate
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem ou óleo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Descasque o mamão e corte em cubos regulares.
  • Reserve.
  • Pique a azeitona, o tomate e a cebola.
  • Junte o mamão cortado, salpique a salsa e tempere com o vinagre, o azeite e o sal.
  • Sirva frio.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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