Ingredientes
- 1 caixa de morango
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de pimenta dedo de moça sem sementes e cortada em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e depois retire o cabo dos morangos.
- Reserve.
- Em uma panela misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e mexa com uma colher de pau até o açúcar se dissolver completamente.
- Pare de mexer e cozinhe até formar uma calda em ponto de fio fino.
- Junte a pimenta cortada e cozinhe por dez minutos, aproximadamente, ou até ficar com a consistência de geléia.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Regue os morangos com a calda de pimenta e sirva em seguida.
Dica
- Retire o cabo apenas depois de lavar os morangos, assim eles não ficarão aguados.
Rendimento:4 porções
