Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mel
- 2 xícaras (chá) de amendoim cru com a pele
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de bicarbonato
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela misture todos os ingredientes menos bicarbonato.
- Leve ao fogo médio.
- Com uma colher, vá levando o doce que vai escurecendo nas bordas para o centro da panela.
- Quando odoce ficar bem dourado, retire do fogo.
- A seguir junte o bicarbonato.
- Bata bem com colher de pau.
- Despeje em mármore untado.
- Quebre em pedaços regulares.
- Só guarde depois de frio.
