Ingredientes
- 5 peras
- 200ml de groselha
Cobertura
- Calda das peras
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as peras, mantendo o cabinho.
- Coloque-as em um refratário, regue com a groselha, tampe e cozinhe por 7 a 8 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
- Retire as peras e, na calda, misture o amido de milho, o chocolate em pó e a baunilha.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta durante 4 a 5 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Sirva as peras, regadas com a calda de chocolate.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 27 minutos