Receita de Picolé de groselha

Foto: Solange Melati

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de groselha (ou 150ml de xarope de groselha)
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (chá) de liga neutra

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador por, aproximadamente, 12 minutos.
  • Despeje a mistura em forminhas próprias para picolé, posicione os palitos e leve ao congelador ou freezer até endurecer.
  • Sirva em seguida.

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