Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de milho para pipoca
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
- Margarina para untar
- 300g de chocolate ao leite fracionado picado
- 100g de amendoim triturado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma pipoqueira tampada ao fogo alto com o óleo e o milho e cozinhe até estourar a pipoca.
- Desligue e reserve.
- Em outra panela, coloque o açúcar, a manteiga, o chocolate e a glucose e mexa até dissolver.
- Adicione a pipoca pronta e misture.
- Desligue, deixe amornar e, com as mãos untadas, faça bolas médias com a mistura.
- Espete cada bolinha em um palito de madeira.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Derreta o chocolate picado em banho maria e banhe os palitos de pipoca.
- Polvilhe com o amendoim, coloque para secar sobre uma fôrma untada e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
