Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 coco ralado fresco
- Manteiga para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo baixo com o açúcar, metade da água e o suco de limão até formar uma calda dourada.
- Adicione o coco e cozinhe por 2 minutos, mexendo.
- Acrescente a água restante, com cuidado, aos poucos, e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo.
- Desligue o fogo, despeje em forminhas de cone forradas com papel-manteiga untado e espete um palito em cada um.
- Deixe esfriar e secar antes de servir.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
