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Receita de Sobremesa rápida de menta e biscoitos


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 2/3 xícara de biscoitos de chocolate picados
  • 1 caixinha de pó para pudim sabor baunilha
  • 3 colheres (sopa) de licor de menta

Modo de preparo

  • Em 3 taças individuais, coloque 2 1/2 colheres de sopa de biscoito picado em cada uma.
  • Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem, acrescentando o licor.
  • Deixe esfriar um pouco.
  • Coloque 2/3 de xícara de pudim sobre os biscoitos.
  • Finalmente, coloque 1 colher de sopa de biscoito sobre o pudim e espalhe o pudim restante.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

Rendimento:3 porções.

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