Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de leite (300ml)
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 pouco de sal a gosto
- 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho azedo Yoki (312g)
- 1 ovo
- 1 pouco de óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver.
- Depois, coloque o polvilho em uma tigela grande e adicione a ele a mistura fervida (ainda quente).
- Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
- Deixe amornar.
- Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
- Sove por alguns minutos.
- Sua receita está quase pronta.
- Agora, faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem.
- Deixe os biscoitos de polvilho azedo esfriar e sirva.
Tempo de preparo: 40 minutos