Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- Coco ralado e raspas de chocolate a gosto para decorar
Ganache
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 2 latas de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o coco ralado e misture com uma colher.
- Reserve.
- Para a ganache, derreta os chocolates em banho maria, misture o creme de leite e reserve.
- Em uma cumbuca transparente, intercale camadas de ganache e de creme de coco, terminando em ganache.
- Decore com coco ralado e raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos