Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- Coco ralado e raspas de chocolate ao leite para decorar
Ganache
- 1 xícara (chá) chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras (chá) chocolate ao leite picado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o coco ralado e misture com uma colher.
- Reserve.
- Para a ganache, derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite até homogeneizar e reserve.
- Em um refratário redondo alto, intercale camadas de ganache e de beijinho, terminando em ganache.
- Decore com coco ralado, raspas de chocolate e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos (+ 1 hora de geladeira)
