Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 500g de chocolate branco picado
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água)
- 300g de chocolate branco para banhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Derreta o chocolate branco em banho maria.
- Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria.
- Leve à geladeira por 12 horas.
- Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve.
- Derreta o chocolate branco em banho maria.
- Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.
Rendimento:45 bombons