Para acompanhar uma noite em casa, vale apostar em uma receita que seja fácil de preparar e boa para compartilhar. Os nachos cumprem bem esse papel: tortilhas crocantes, queijo derretido e uma combinação de ingredientes que pode ganhar diferentes versões de acordo com o que você tem na cozinha.
Ingredientes
Nachos
- 200 g de tortilla chips
- 150 g de muçarela ou cheddar ralado
- 150 g de carne moída
- ½ tomate picado
- ½ cebola picada
- Pimenta ou jalapeño a gosto
- Cebolinha a gosto
Guacamole
- 1 abacate maduro
- ½ tomate picado
- ¼ de cebola picada
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com a cebola na panela Philco e tempere a gosto.
- Em um recipiente que possa ir à Air Fryer, faça uma camada de tortilla chips.
- Acrescente parte da carne e do queijo.
- Repita as camadas.
- Leve à Air Fryer Philco a 180°C por cerca de 5 minutos, apenas até o queijo derreter.
- Para o guacamole, amasse o abacate e misture com tomate, cebola, limão e sal.
- Retire os nachos, finalize com tomate, cebolinha e jalapeño e sirva com o guacamole.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos