Receita de batata com cheddar e bacon deliciosa, feito com batata, queijo cheddar, NESTLÉ creme de leite e bacon.
Como fazer batata com queijo cheddar e bacon
Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas em fogo médio. Quando estiverem douradas, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido. Sirva polvilhando com sal e acompanhado do molho de sua preferência.
Ingredientes
Batata frita
- 5 batatas grandes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Montagem
- 8 fatias de queijo tipo cheddar
- 6 fatias de bacon cortadas em cubos
- 60 g de NESTLÉ® creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Batata frita
- Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
- Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
- Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas em fogo médio.
- Quando estiverem douradas, coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve-os em local aquecido.
- Sirva polvilhando com sal e acompanhado do molho de sua preferência.
Montagem
- Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fiquem crocantes.
- Retire o bacon da frigideira e coloque-o em papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Em outra panela, aqueça as fatias de queijo cheddar em fogo baixo até que comecem a derreter.
- Adicione o NESTLÉ creme de leite e continue mexendo até que o queijo esteja completamente derretido e incorporado, criando um molho cremoso.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe o molho de cheddar com creme de leite sobre as batatas fritas e polvilhe os pedaços de bacon crocante por cima.
- Sirva imediatamente enquanto o queijo ainda está derretido e as batatas estão quentes.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos