Receita de Batata gratinada com tomilho

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 200ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de natas
  • Sal e pimenta
  • 1 haste de tomilho

Modo de preparo

  • Lave as batatas e descasque-as.
  • Corte-as em rodelas com cerca de 0,5cm de espessura e coloque-as numa panela juntamente com o leite e as natas.
  • Tempere com sal, pimenta moída na ocasião e com a haste de tomilho.
  • Leve a cozinhar até as batatas estarem macias.
  • Retire o tomilho e coloque as batatas e o líquido do cozimento num pirex e leve a gratinar em forno quente.
  • Polvilhe com umas folhinhas de tomilho e pimenta e sirva como acompanhamento de carnes assadas.

Rendimento: 2 porções

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