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Receita de Batatas gratinadas

Name: Receita de Batatas gratinadas
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas descascadas; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (ch&aacute;) de or&eacute;gano; 1 lata de creme de leite; 1/2 x&iacute;cara (ch&aacute;) de leite; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 100g de mussarela fatiada; Or&eacute;gano para polvilhar

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Por Maria Clara

Ingredientes

1/2 kg de batatas descascadas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de orégano
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100g de mussarela fatiada
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água abundante até ficarem macias.
Escorra e corte-as em fatias finas.
Distribua-as sobre um refratário untado e reserve.
Derreta a manteiga, misture com o orégano e despeje sobre as batatas reservadas.
À parte, misture o creme de leite com o leite, o sal e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
Despeje sobre as batatas, cubra com as fatias de mussarela, polvilhe com orégano.
Leve ao forno pré aquecido até dourar.
Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções