Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- Sal a gosto
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/4 xícara (chá) de queijo prato (ralado ou bem picado)
- 1 colher (sopa) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe os brócolis em buquês, lave-os bem e cozinhe em água com sal e o orégano.
- Escorra bem.
- Coloque numa panela pequena a maionese, o queijo e o leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o queijo derreta.
- Despeje esse molho sobre os brócolis e sirva em seguida, acompanhando carne, frango ou peixe.
Dica
- Esta receita também pode ser feita somente cvom os talos dos brócolis cozidos.
