Receita de Cenoura grelhada com molho de curry

Foto: Yoki

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (chá) de curry Kitano
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte as cenouras ao meio no sentido do comprimento e em seguida corte em palitos.
  • Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para aquecer.
  • Distribua a cenoura, sem sobrepor e doure dos dois lados.

Molho

  • Misture o suco de limão, o azeite, o curry Kitano e o sal, tempere as cenouras e sirva com folhas verdes.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 porções

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