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Receita de Cogumelos aromatizados


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Por Julia Costa

Ingredientes

  • 500grs de cogumelos pequenos
  • 1/3 xícara (chá0 de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 1/2 colher (chá) de açúcar
  • Sal à gosto
  • 1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho, cortado em quadradinhos

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Lave e enxugue os cogumelos.
  • Coloque-os em uma tigela e junte os ingredientes restantes.
  • Misture bem, cubra e leve à geladeira.

Rendimento:12 porções

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