Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão
- 2 xícaras (chá) de grão de soja
- 3/4 xícara (chá) de grão de trigo
- 3/4 xícara (chá) de lentilha
- Inclua outros grãos de sua preferência (feijão branco, fradinho, manteiga, de corda e outros grãos como trigo, linhaça etc…)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte tudo e cozinhe na pressão por 1 hora (mais ou menos tempo se preferir uma consistência maior ou menor).
- Depois tempere como preferir, fica bom também com miúdos tais como, paio, calabresa etc.
- Pode-se bater no liquidificador e fazer um caldo, acrescente cebolinha picada e bacon entre outros.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
