Ingredientes
- 2 espigas de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de creme de ricota
- Água
- Páprica a gosto
- Flor de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os milhos na panela de pressão Rochedo Clipso.
- Cubra as espigas com água, feche e leve ao fogo.
- Quando a panela de pressão Rochedo Clipso pegar a pressão, marque 30 minutos.
- Retire a pressão, acrescente o sal, deixe ferver mais 10 minutos, agora sem a pressão.
- Escorra a água, pincele manteiga no milho, um pouco de flor de sal e colheradas de creme de ricota por cima.
- Salpique páprica e sirva quente.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 45 minutos