Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 185 ml de leite
- 2 ovos
- Sal
- ½ repolho cortado bem fininho
- 1 lata de milho verde
- Bacon fatiado
- Atum
- Presunto
- Cheiro verde
- Maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque na bacia, os ovos e bata com fuê.
- Junte a farinha e, sempre mexendo, acrescente o leite, sal, repolho e o milho verde.
- Aqueça uma frigideira e unte com óleo.
- Coloque uma porção da massa e deixe fritar um pouco.
- Coloque em cima da massa o que preferir: atum, presunto ou bacon. Vire a massa e deixe fritar bem.
- Em seguida, coloque no prato, cubra com maionese e cheiro verde picadinho.
- Sirva em seguida.