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Receita de Vagem ao creme


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • ½ kg de tomates sem pele e sem sementes
  • 150g de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1 kg de vagem
  • 1 folha de louro

Modo de preparo

  • Tire o fio das vagens e corte em pedaços pequenos.
  • Refogue as cebolas e os tomates, deixando cozinhar por 10 minutos, adicione a vagem, louro, vinagre, sal, pimenta e um pouco de água.
  • Quando a vagem estiver macia, coloque o creme de leite.
  • Sirva com pratos de aves.
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