Ingredientes
(Ciclo Geléia)
- 1 abacaxi de 1 kg
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de hortelã picada (Opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e bata a polpa no liquidificador (deve render 3 xícaras de suco +ou-).
- Coloque na cuba da máquina e programe no ciclo Geléia, deixe até ferver ou aquecer bem.
- Adicione o açúcar e o suco de limão, deixe até o ciclo termonar ou até atingir o ponto de geleia (coloque uma pequena porção num pires e deixe esfriar.
- Quando estiver denso e não escorrer, estará pronto).
- Junte a hortelã.
- Deixe amornar, transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.
