Receita de Geléia de abacaxi

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de abacaxi (picadinho).
  • 1 xícara (chá) de açúcar.
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão.

Modo de preparo

  • Em um recipiente com tampa, coloque o abacaxi e o açúcar.
  • Leve ao microondas por 7 a 9 minutos em potência alta.
  • Retire e bata parte da fruta no liquidificador para formar um purê.
  • Acrescente o suco de limão e retorne ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta, com o recipiente destampado, até o purê engrossar, mexendo eventualmente.

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