Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 100g de bacon em tiras
- ½ xícara (chá) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de manjericão picado
- 100ml de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- 400g de talharim
- Queijo parmesão ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira aqueça o azeite, doure a cebola e o bacon.
- Junte as ervas e o caldo de legumes.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 4
- minutos em fogo brando.
- Cozinhe o macarrão em água com sal, abundante e fervente.
- Escorra, sirva com o molho e o queijo parmesão ralado.
Rendimento: 4 porções
