Receita de Macarrão com carne seca e abóbora

Ingredientes

  • 600g de carne seca
  • 600g de abóbora bem madura
  • 1 pacote de macarrão penne
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Cozinhe a carne seca por mais ou menos 15 minutos na panela de pressão.
  • Depois refogue com todos os temperos a gosto.
  • Não é necessário colocar sal
  • Depois cozinhe a abóbora com todos os temperos a gosto e pouco sal
  • Quando a abóbora estiver cozida passe no espremedor ou amasse com o garfo bem amassado.
  • Misture a abóbora com o creme de leite e junte com a carne seca na panela,
  • Enquanto isso cozinhe o penne com bastante água, e pouco sal.
  • Coloque o molho em cima do macarrão e polvilhe com salsinha picada.

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