A receita de macarrão cremoso fit foca em substituições inteligentes para manter a cremosidade sem o excesso de calorias e gorduras saturadas do creme de leite tradicional.
Como fazer macarrão cremoso fit
Prepare a massa de sua preferência. Adicione o Collagen Protein Neutro, o queijo cottage, o alho, a salsa, o parmesão e os temperos no liquidificador. Retire da panela e adicione ¼ de xícara (chá) da água do preparo no liquidificador. Bata até ficar completamente homogêneo. Despeje o molho por cima da massa, aqueça tudo por 2 minutos e sirva finalizando com manjericão fresco por cima.
Ingredientes
- 1 scoop de Collagen Protein Neutro Puravida
- 1 xícara (chá) de queijo cottage
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 xícara (chá) de água quente reservada do cozimento do macarrão
- 500g de massa cozida de sua preferência
- Manjericão fresco para servir
Modo de preparo
- Comece preparando a massa de sua preferência.
- Adicione o Collagen Protein Neutro, o queijo cottage, o alho, a salsa, o parmesão e os temperos no liquidificador.
- Quando a massa estiver pronta, retire da panela e adicione ¼ de xícara (chá) da água do preparo no liquidificador.
- Bata até ficar completamente homogêneo.
- Despeje o molho por cima da massa, aqueça tudo por 2 minutos e já pode servir finalizando com manjericão fresco por cima.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
