Receita de Massa básica para pastel assado

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de banha de porco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite, faltando e dedo para encher
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Misture tudo e amasse muito bem.
  • Abra a massa bem fina, coloque o recheio que desejar e feche, modelando os pastéis no tamanho desejado.
  • Pincele com gema e asse em assadeira untada em forno quente.

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