Ingredientes
- 1kg de mandioca crua descascada e lavada
- Água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a mandioca de molho num recipiente coberto com água durante 7 dias.
- Cubra com um pano e tampe bem.
- Não mexa na panela durante esse período.
- Verifique se a mandioca está mole, retire da água, lave bem, passe no ralador e escorra o líquido.
- Faça bolinhas enrole com papel filme e leve a geladeira até o uso.
- Dura uma semana na geladeira e 6 meses no freezer.
