Receita de Pizza de banana com canela

Ingredientes

  • 1 massa de pizza
  • 4 bananas pratas grandes cortadas em rodelas (de preferência não muito maduras)
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • 1 copo de água fria
  • 350 g de queijo mussarela fatiado
  • Canela em pó

Modo de preparo

  • Numa panela larga, coloque o açúcar para derreter até dourar.
  • Quando o açúcar estiver totalmente derretido despeje a água.
  • Coloque a banana (distribuindo- a no fundo da panela).
  • Polvilhe com bastante canela.
  • Tampe e deixe ferver por 5 minutos.
  • Separe a calda que vai se formar.
  • Despeje sobre a pizza e sirva.

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