Ingredientes
- 400 g de farinha de trigo
- 100 g de chocolate meio amargo
- 100 ml de água
- 100 ml de leite
- 70 g de manteiga
- 10 g de fermento biológico
- 4 ovos
- Morangos
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário junte o fermento biológico, a farinha de trigo, 40 g de manteiga, água, os ovos e sal a gosto.
- Bata a massa até que ela não grude mais nas mãos.
- Deixe descansar por aproximadamente uma hora.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, adicione o leite e a manteiga para ficar bem consistente.
- Abra a massa formando pequenos discos ou um disco grande.
- Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido até que a massa fique torrada.
- Tire do forno e coloque o chocolate por cima e leve para assar por uns minutos.
- Adicione os morangos em fatias e sirva.
