Receita de Talharim com molho à bolonhesa

Ingredientes

  • 1 pacote de talharim integral (500g)
  • 1 kg de patinho moído
  • 8 tomates bem vermelhos picados em cubos
  • Manjericão a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de colorau
  • 2 dentes de alho picados
  • 250ml de água

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções do rótulo.
  • Em uma panela coloque o azeite, com o alho e a carne, refogue-os.
  • Despeje os tomates, o colorau, o manjericão e a água, deixe cozinhar para pegar o gosto.
  • Quando o molho ficar consistente, desligue o fogo e misture junto ao macarrão.
  • Sirva em seguida.

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