Ingredientes
- 4 filés de bacalhau fresco
- ½ xícara (chá) de molho de tomate refogado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (sopa) de cebolinha
- 1 xícara (sopa) de coentro
- 100 g de cogumelos em fatias
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque num refratário o peixe, o alho, o suco de limão e o sal.
- Deixe marinar por 15 minutos.
- Espalhe por cima o cogumelo, depois o molho de tomate, a cebolinha e o coentro.
- Tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
- Deixe descansar por 4 minutos antes de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
