Receita de Cheese salada

Ingredientes

  • 1 pão francê amanhecido, umedecido em 1/2 xícara (chá) de leite e escorrido
  • 400g de coxão duro moído
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 8 fatias de queijo prato
  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 8 folhas de alface
  • 4 fatias de tomate

Modo de preparo

  • Misture o pão francês com a carne, a cebola, o alho, a salsa, o sal e modele 4 hambúrgueres.
  • Coloque em um refratário, regue com o shoyu, o azeite e leve ao microondas, em potência alta, por 15 minutos, virando na metade do tempo.
  • Cubra cada hambúrguer com 2 fatias de queijo e leve ao microondas por mais 1 minuto.
  • Corte os pães ao meio, espalhe a maionese, coloque o hambúrguer com queijo, a alface, o tomate e sirva.

Rendimento:4 porções

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